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Références

Développement du concept FROILOC®

Développement d'un concept de diffusion localisée de froid ultra-propre

Accompagnement dans le développement du concept FROILOC®.

Expertise froid

Mission du pôle cristal

Le Pôle Cristal a été missionné par l’IRSTEA afin de les accompagner dans le développement du concept FROILOC®. La mission a consisté a établir un cahier des charges fonctionnel pour la fabrication d’un prototype de ligne réfrigérée propre. Le Pôle Cristal a ensuite réalisé des essais en chambre climatique et a contribué au développement du prototype en apportant son expertise dans le domaine de la production de froid.

bénéfices pour

IRSTEA

Le prototype FROILOC® a été breveté par l’IRSTEA à la fin de l’année 2012. L’innovation FROILOC© permet de refroidir localement les aliments sans refroidir les ateliers dans leur globalité, d’améliorer les conditions de travail et de préserver des contaminations aéroportées.

IRSTEA

Institut National de Recherche en Sciences et Technologies pour l’Environnement et l’Agriculture

17 Avenue de Cucillé - CS 64427 35044 RENNES CEDEX