Nos Références

PROJET CASIERS À VIN ARGICRU®

ARGICRU®

 

ESSAIS EN LABORATOIRE

Mesurer l'évolution de la température du vin

La société JOSSE a confiée au Pôle Cristal une mission de mesure des performances des casiers à vin en argile crue « ARGICRU® ». Le projet a consisté à mesurer l'évolution de la température dans les bouteilles de vin , lorsqu'elles étaient soumises à des variations de températures ambiantes. Lire la suite

 

 

FROILOC®

Froiloc - fiche

DEVELOPPEMENT LABORATOIRE

Développement du concept FROILOC®, concept innovant de diffusion localisée de froid ultra-propre

Le Pôle Cristal a été missionné par l'IRSTEA afin de les accompagner dans le développement du concept FROILOC®. La mission a consisté a établir un cahier des charges fonctionnel pour la fabrication d'un prototype de ligne réfrigérée propre. Le Pôle Cristal a ensuite réalisé des essais en chambre climatique et a contribué au développement du prototype en apportant son expertise dans le domaine de la production de froid. Lire la suite

 

PRINCE

PRINCE

 

ETUDE EXPERIMENTALE  

Concept innovant de diffusion localisée de froid ultra-propre 

Dans le cadre du projet PRINCE, labellisé par le pôle de compétitivité VALORIAL en 2008, la société TILLY-SABCO expérimente un process novateur de refroidissement des poulets en sortie d'abattage. Cette technologie (POLYCHILLER), proposée par la société Freeze-Agro-Ingénierie (F.A.I), doit permettre des améliorations décisives par rapport au process .... Lire la suite

 

 

 

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