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LE FROID DANS L'AGRO-ALIMENTAIRE - Jeudi 15 Septembre 2011 de 09h00 à 15h00

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Organisé par l'Arist Bourgogne dans le cadre des "Matinales des Eco-Technologies".

Journée technique qui présentera :

  • les enjeux du froid ainsi que l'évolution des réglementations dans le milieu agroalimentaire,
  • un panorama des écotechnologies dans le froid agroalimentaire
  • l'ammoniac en remplacement du R22 : une solution environnementalement satisfaisante ?
  • l'amélioration de l'efficacité énergétique : régulation OCP et tunnel de refroidissement rapide
  • l'accompagnement des projets d'intégration d'éco-technologies.

Des entretiens individuels avec les communicants (Frédéric BAZANTAY - Pôle Cristal, Laurence Fournaison - Cemagref, Jacques Guilpart - MF Conseil, Olivier Barrault - Barrault Recherche, Elisabteh Lustrat - Vitagora, Cécile Dechelotte - ARIA, Julien Bellet - Enterprise Europe Bourgogne, l'ARIST, l'ADEME) sont proposés à l'issue de ces présentations.

Renseignements et inscriptions : 03 80 60 40 66
ou k.jeanneret@bourgogne.cci.fr

 


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