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Du Wisconsin à Dinan, Boumatic fait le chemin en direction du Pôle Cristal

Partenaires :
- GIE Lait Viande de Bretagne
Comptant parmi les leaders mondiaux dans la conception, la fabrication et la distribution de systèmes et d'équipements de traite performants, BouMatic est un des grands acteurs notamment dans la fabrication des tanks refroidisseurs de lait. BouMatic est un groupe mondial reconnu pour ses
produits innovants. Avec un objectif avoué : s'assurer que les éleveurs laitiers aient la capacité de produire un lait de qualité supérieure « le plus efficacement possible, de manière rentable et responsable. » Une ambition qui a croisé l'expertise du Pôle Cristal, comme le souligne Gilles
Mainbourg, Brand Manager chez BouMatic.
Contexte et objectifs :
Clients visés ? Les éleveurs laitiers du monde entier !Domiciliation ? Le Wisconsin. Autrement dit les USA,territoire depuis lequel ce groupe s'est implanté dans de nombreuses régions du monde. Comment un acteur de pareille envergure en est-il venu à pousser les portes du Pôle Cristal ? Gilles Mainbourg le confesse : « je ne connaissais pas le Pôle Cristal. En fait, j'ai approché le Pôle Cristal dans le cadre du programme d'évaluation des prérefroidisseurs de lait, le Pôle Cristal étant mandaté par le
GIE Lait-Viande de Bretagne. »
Missions effectuées par le Pôle Cristal :
Après des premiers contacts en 2009, les essais démarrent en 2010 et Gilles Mainbourg devient l'interlocuteur direct du Pôle Cristal, plus précisément de Maël Peron, Ingénieur Etudes et Recherche, qui pendant plusieurs mois va traiter le dossier BouMatic. « Des tests étaient programmés pour
tous les constructeurs. Nous étions tenus de suivre ce programme. C'était le principe de la démarche. Nous avons livré notre matériel et attendu les résultats finaux. ». Manifestement rassuré par la démarche, Gilles Mainbourg, qui se définit lui-même comme « exigeant », n'a pas hésité
dans la foulée à commander un test supplémentaire portant sur l'évaluation des récupérateurs de chaleur « car le Pôle Cristal disposait des compétences dans ce sens ». Le bilan ? « Ces essais nous ont permis de disposer de données claires et précises sur le matériel. Tout est testé.
Cela donne ensuite à nos clients la possibilité de bénéficier de subventions sur des matériels officiellement reconnus éligibles. Du point de vue de l'entreprise, c'est une vraie
opportunité pour connaître précisément les performances du matériel en fonction de leur usage.
Résultats à ce jour :
En ce qui nous concerne, ces informations ont moins porté sur le matériel que sur son environnement. Nous avons recueilli des données sur des aspects pratiques entre l'amont (régulateur de flux de lait) et l'aval, au niveau des procédés. Naturellement, en vue de meilleures performances ! »
Suites du projet :
La performance. Une donnée qui fait partie de l'ADN même de BouMatic, toujours attaché à démontrer sa
valeur-ajoutée. De bonnes raisons pour faire appel à nouveau au Pôle Cristal ? Même depuis les USA ? « Et pourquoi pas ! J'ai eu, en face de moi, des gens droits, sérieux, objectifs... Une façon de travailler et d'échanger qui me convient bien. »

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